Bolo de Chocolate Diet

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  • Receita de Bolo Chocolate Diet

Ingredientes:

- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para ir ao fogo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 gemas
- 6 claras em neve

Ingredientes da Calda de chocolate:
- 250 g de chocolate ao leite diet e 1 caixa de creme de leite light

Modo de Preparo:

Primeiro bata as claras até ficarem em ponto de neve. Em seguida adicione as gemas e bata por mais 5 minutos. Agora acrescente a farinha de trigo, o adoçante, o cacau em pó e a baunilha e volte a bater novamente. Depois coloque o fermento em pó e mexa com a colher .

Unte e enfarinhe uma forma, coloque a massa. Opte por uma forma de aro removível. Leve a massa ao forno pré-aquecido por 10 minutos e asse por cerca de 30 minutos. Ou até que o palito saia sequinho.

Modo de fazer a Calda :

Derreta o chocolate em banho maria, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite e mexa até virar um creme. Depois é só cobrir o bolo quando ele estiver frio com essa calda.

Fonte receita : Record / Hoje Em Dia – foto : meramente ilustrativa.

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